لطفاً کمی صبر کنید
جستجوگر هوشمند خبری ایراتو
اطلاعات خبر کد : 14301
شکلات مغزدار
منبع خبر : ساناز سانیا
شنبه 16 اسفند 1393 - 12:52
موضوع : آشپزی
کره بادام‌زمینی100 گرمکره50 گرمبیسکویت ساده (پودر شده )80 گرمپودر شکر (الک شده )50 گرمشکلات تلخ (خرد شده )250 گرم1. کره بادام زمینی و کره را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم، قرار دهید تا کاملاً ذوب شود؛2. بیسکویت پودرشده و پودر شکر را به قابلمه حاوی کره افزوده و با قاشق چوبی، هم بزنید تا خمیر یکدستی حاصل شود؛3. در ظرفی کوچک، شکلات تلخ را روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید تا کاملاً ذوب شود (روش بن‏ ماری)؛4. نیمی از شکلات ذوبشده را داخل قالب ریخته و به صورت دَوَرانی حرکت دهید تا دیواره های آن
سرخط آخرین اخبار